10月30日，由《证券日报》社主办、中国乳制品工业协会指导的第三届中国乳业资本论坛在京召开。当前，乳制品行业面临哪些新机遇?乳企该怎样布局?资本又该如何发力?在“资本如何赋能产业发展”的圆桌论坛环节，乳企高管和行业专家给出了答案。
三元股份副董事长、总经理张学庆表示，乳制品行业经过近20年的高速发展，野蛮增长的年代已经过去了。乳业总量增长趋于平缓，但疫情催生了一些消费新趋势，如健康化、家庭化、线上化，这给功能化、高端化产品带来了机会。
“我们是通过并购发展起来的，但并购这件事不确定性太大，确定的是后面的整合，资本不仅仅是‘扶上马’，还要‘送一程’。”新希望乳业党委书记、董秘郑世锋表示，资本有很多能量和经验，可以帮助产业做好整合。
乳制品行业迎新机会
今年突如其来的疫情影响到了每一个行业，乳制品行业也不例外。但乳制品作为生活的必需品，也迎来了很多新机遇。
“疫情对乳制品行业的影响还是比较大的，但从二季度到三季度，这个行业在快速地复苏。”郑世锋表示，双循环下不变的是围绕消费者去做好产品的初心。疫情也改变了大家的消费方式和习惯，如何抓住消费场景、消费方式和消费理念的变化去更好的发展，这是企业要考虑的问题。
长城证券金融研究所副所长、大消费组组长刘鹏表示，疫情后微场景增加了很多，如果能够有效地去分解微场景，并且制定相应的营销和产品策略很重要。乳企进行精细化营销和管理是非常好的实现路径，这方面也带来了很多新机会。对于企业或者是投资人来说，要找到真正能够持续有效的场景，进行有效的研究和分析，才可能获得更大的回报。
而如何在变化中寻找到新的机会，也考验着企业在战略上的考量和转型。
“如果抱着一成不变的思路去发展，肯定会遇到各种各样的问题。企业应该从品牌、产品、发展策略，甚至在资本市场上‘讲故事’的思路进行根本性革新。”香颂资本执行董事沈萌则表示，在“双循环”下，经济的发展路径发生了深刻的变化，但以消费来引领未来中国经济成长的思路不会变，当消费者需求发生变化的时候，企业的产品只有根据需求随之而变，做出更符合专业性和逻辑性的决策，才能够在这种大变局市场环境之下抓住市场机会。
资本赋能产业要有度
资本和产业在一定程度上是相互促进的，产业不断创新，也会吸引更多的资本进入。
张学庆认为，产业发展一定需要资本市场去推动，资本也在不断寻找稳定的、有长期和确定回报的产业。但资本也是把双刃剑，怎么用好资本很重要，不能本末倒置，产业的本质是怎么把经营和回报做好，不能经营不好就靠并购、靠资本去推动，有时候会适得其反，这个度的把握很重要。
事实上，乳制品消费不断增长，行业进入精细化发展阶段，资本仍旧大有可为。
乳业专家宋亮表示，从中长期来看，中国乳制品消费的增长是不会变的，他认为，在2023年以后随着国内经济形势好转以及三四线市场的消费成熟，乳品消费将会呈现放量增长。
事实上，不少乳企也在不断夯实自身的强项，成为细分领域的龙头。在这样的背景下，资本也愈发有针对性地助力产业发展。
张学庆认为，在乳制品行业，资本可以进一步优化完善产业链，可以助力区域型公司通过并购加快国际化步伐等。而从产品和品类扩张上，有些公司也可以通过并购孵化的方式去寻找机会。
刘鹏也表示，像现在的注册制就可以为更多的优秀乳企提高融资效率和资本的流动性。同时，企业间通过并购等手段，都会进一步助力行业实现更优质的发展。(李春莲)
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