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首府节日经济悄然升温 肉菜市场供应充足价格微幅波动

来源:北方新报    编审:    发布时间:2021-09-18 09:35:10

中秋临近,记者近日在呼和浩特市区各大超市、农贸海鲜市场看到,商家们已经纷纷备足货源,月饼、水果、肉类、蛋类、海鲜等品种琳琅满目,来购物的市民也比平时增多,节日经济逐渐升温。记者发现,今年中秋节的月饼继续走“简约风”路线,以中档为主,价格亲民,包装从简,散装本土月饼更受市民喜爱。

月饼包装从简价格亲民

黑糖蜂蜜月饼、牛肉干月饼、京式枣蓉月饼、爆浆酸奶月饼……9月14日,记者走访呼和浩特市华联超市中海店、食全食美美通批发市场等,处处可见选购月饼的市民。

商家们也紧紧抓住中秋契机,争相开展消费促销活动,营造浓厚的节日氛围,各类打折促销的吊牌、广告宣传画都张贴在显眼位置,各种口味的月饼礼盒也摆放到最显眼的位置。

记者看到,多数月饼价格亲民,高价月饼难觅踪影。散装月饼的价格从每块2.5元到8元不等,月饼礼盒的包装较为精简,价格也从几十元到上百元不等,其中多数为每盒一二百元,300元以上的月饼礼盒较为少见。

华联超市中海店月饼销售区域工作人员告诉记者,购买月饼的消费者越来越多,本土老品牌散装月饼由于口感好、价格低相对更受欢迎。

本土月饼受欢迎

记者走访中看到,内蒙古本土月饼依旧是不少消费者的优先选择,而且本土月饼的口味也越来越多样化。

“咱们本地的月饼越来越好吃,花样也越来越多。”9月14日,呼和浩特市民王晓霞来超市购买奶豆腐月饼、奶皮子月饼、酸奶月饼等奶食品月饼。对比过各种口味的月饼后,她还是钟爱本土的丰镇月饼和奶食品月饼。在她看来,本土月饼甜度适中、口感好,尤其是奶食品月饼营养丰富、松软不甜腻。

记者注意到,呼和浩特的不少食品公司开始在月饼的口感口味上下功夫。在小黑河镇内蒙古金养冠食品有限公司的生产车间内,工人们正在制作各类奶食品月饼。经理巴图告诉记者,今年9月初公司开始生产奶食品月饼,目前3万多块月饼已经在呼和浩特各大商超上架,由于原材料优良、没有防腐剂、生产日期新鲜,月饼上架后受到消费者欢迎。“我们发现,消费者对月饼口味的要求变得多元化,奶制品又是本地特色休闲食品,因此今年我们新增了奶食品月饼,目前市场反馈良好。”巴图说。

月饼销售线上渠道仍是重头戏,在淘宝、京东、美团等各大线上平台,内蒙古本土月饼销售抢眼。其中,淘宝的海鹏莜面五仁丰镇月饼、康美传统手工胡麻油混糖月饼、胡一饼多口味丰镇月饼等品牌的月饼月销量达到1万件以上,多款奶食品月饼的月销量也接近1万件。

水果销量好海鲜价格优惠

近日,记者走访了食全食美美通批发市场、保全庄农贸市场和各大超市发现,不少市民已经在陆续准备中秋节礼品,除了月饼,水果也迎来销售旺季。

9月13日,在食全食美美通批发市场水果批发区域内,虽然已经过了当天销售高峰,但市场内仍是一派人来人往的繁忙景象,不少摊位前堆放着上百箱水果,各种规格的礼盒有序摆放,等待客人选购。来自全国各地的运输车辆正在卸水果,也有不少本地车辆前来装货。

“随着中秋节临近,为了满足市场发展的需求,我们准备了充足的货源,目前水果冷库中储存量大于往年,整个市场的品种、数量、质量都比往年更好。”水果销售区域的摊主王欣对记者说。

记者在市场走了一圈发现,目前市场上在售的以秋令水果为主,苹果、橘子、柚子、梨、石榴等水果密集上市,葡萄、哈密瓜则成为水果市场的主力军。山东临沂的摊主刘军已从事十多年的水果生意,他销售的品种近30种,其中山东苹果口感清脆,成为不少老顾客节日期间的必选品。他告诉记者,每年的中秋节都是果品销售旺季,每天销量多达上百件,除了苹果,柚子、石榴等,一些寓意好的水果成为中秋节走亲访友的送礼佳品。

除了水果销售旺外,海鲜市场也迎来销售高峰。记者来到食全食美美通批发市场海鲜大厅,刚于9月8日亮相的海鲜大厅内市民络绎不绝,新鲜的海产品备受青睐。内蒙古食全食美股份有限公司副总经理宋杰介绍说:“海鲜市场入驻商户35家,海鲜品种齐全,质量保障,价格亲民,其中鲜活海鲜、冰鲜海鲜、海鲜冻货、高档海鲜干等上百个品种,货源充足,后期将打造成为一站式海鲜消费体验场所。”宋杰说,中秋节期间海鲜市场价格较低,其中市场价38元/斤的新鲜活虾仅售24.8元/斤,澳洲龙虾、帝王蟹、青斑鱼等高档海鲜均价格亲民。

肉菜价格平稳

连日来,记者在走访中了解到,随着中秋、国庆双节的临近,市场上大部分货品销售有所增加,其中肉品的销量增幅较大,但是价格较为平稳。

9月14日,在呼和浩特市西口子批发市场,不少市民正在选购牛羊肉。他们告诉记者,临近中秋,牛羊肉价格和平时差不多,几乎没有涨幅,比较稳定。记者走访了解到,今年以来,牛肉价格维持在每斤40元左右,羊肉价格维持在每斤38元左右,整羊价格每斤30元左右。摊主们告诉记者,今年牛羊肉虽然有涨幅,但是幅度不大,上涨一段时间很快就恢复了,中秋节临近,肉品价格并未受影响。

14日下午,记者又来到保全庄农贸市场,来这里购买肉和菜的市民格外多,摊主们忙着给顾客装袋称重。记者了解到,近日猪肉和蔬菜销量翻番,猪肉价格并没有太大变化,蔬菜在品种上有所增多,价格也较为平稳。

市场供应充足价格微幅波动

9月15日,记者从呼和浩特市商务局了解到,据呼和浩特市17家生活必需品监测样本企业数据显示,近期呼和浩特市生活必需品市场供应充足、需求平稳。

其中,粮油批发市场储备充足,市场需求稳定,随着秋季新粮入库,粮食市场供应能力不断增强,预计短期内市场运行平稳,粮食类价格涨跌不会有大的波动。食用油供货商货源充足,运输畅通,批发端价格持续平稳,预计未来一段时期内市场运行平稳。肉类储备充足,能够很好地满足市民消费需求,随着气温逐渐转凉,市民消费能力提升,同时学校陆续开学,加之中秋、国庆临近,肉类消费需求增加,预计后期肉类市场平稳运行,价格将微幅上涨。禽蛋类价格高位运行,随着天气逐渐转凉,市场消费需求不断增加,预计短期内禽蛋类价格将延续小幅上涨趋势。

随着中秋、国庆临近,呼和浩特市各大水果批发市场和超市种类丰富、供应充足,预计后期水果价格微幅波动运行。蔬菜作为餐桌的主要食品,受天气、产地、运输影响很大,近期气温降低不利于本地蔬菜生长,增加了运输和储存成本,导致蔬菜价格上涨,预计后期蔬菜价格会延续小幅上涨运行态势。

【提醒】

“双节”期间谨防消费陷阱

随着中秋、国庆假期来临,内蒙古自治区消费者权益保护服务中心提醒广大消费者,“双节”期间理性消费,在选购佳节用品时一定要结合自己的实际情况,谨防消费陷阱。

据介绍,“双节”期间,是线上线下商家促销的黄金时期,消费者要理性对待各种琳琅满目的促销活动,甄别真假,谨防商家借打折促销之机以假充真。月饼是中秋节传统美食,消费者在购买月饼时,要选择具有食品生产经营资质、品牌信誉度高、产品质量稳定的商家,关注月饼包装是否完好,查看标签标识是否标有生产日期、保质期、食品质量安全认证标志、配料表等与食品安全相关的信息。选购时要明辨真伪、识别优劣,不要被华丽包装所迷惑购买“三无”产品。对散装月饼要关注是否有散装食品标签,散装食品合格证等。另外,在选购海鲜螃蟹时,要选择大型、正规的超市或市场,购买鲜活的、外壳完整有光泽、无异味的海鲜产品。

同时,节假日在外就餐时,应选择有营业执照和餐饮服务许可证的餐饮店,消费者在旅途、购物、就餐中遭遇消费纠纷,要理性处理,保留好消费凭据,向市场监管等行政部门或“12345”政府服务热线进行投诉。(刘睿刘惠)

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