7月14日，国家统计局公布的全国夏粮生产数据显示，2021年全国夏粮总产量14582万吨(2916亿斤)，比2020年增加296.7万吨(59.3亿斤)，增长2.1%。其中小麦产量13434万吨(2687亿斤)，比2020年增加258.9万吨(51.8亿斤)，增长2.0%。
夏粮播种面积恢复性增长。2021年全国夏粮播种面积26438千公顷(39657万亩)，比2020年增加265.5千公顷(398.2万亩)，增长1.0%，扭转了连续5年下滑势头。其中小麦播种面积22911千公顷(34367万亩)，比2020年增加200.2千公顷(300.4万亩)，增长0.9%。
夏粮单产水平稳步提高。2021年全国夏粮单产5515.7公斤/公顷(367.7公斤/亩)，比2020年增加57.4公斤/公顷(3.8公斤/亩)，增长1.1%，连续3年增长。其中小麦单产5863.4公斤/公顷(390.9公斤/亩)，比2020年增加62.3公斤/公顷(4.2公斤/亩)，增长1.1%。(吕银玲)
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