百事可乐传涨价 涨价或会加速行业洗牌

继可口可乐公司今年4月宣布要提高产品售价之后，百事可乐或涨价在即。近期，随着第三季度财报的公布，饮料巨头百事可乐也发出了涨价预警。

“在过去的几个月里，百事可乐不得不艰难地解决了罐头和饮料瓶的短缺问题。”百事可乐首席财务官约翰斯顿表示，在疫情导致的限制解除后，餐馆和影院对百事可乐饮料的需求激增，使原材料的短缺问题凸显。

实际上，在最近几周，由于原材料价格上涨，挤压了包装食品行业原本的利润空间，百事可乐已经提高了苏打水和零食的价格。

原材料价格上涨的问题在百事可乐最新公布的2021年第三季度财报中也有体现。截至9月4日，百事可乐实现营收201.89亿美元，同比和环比分别增长11.6%和5.06%，高于市场预期。同时，由于分销和营销支出增加，成本上涨超过了10%。

百事可乐2021年第三季度财报显示，除原材料短缺外，劳动力短缺、航空或其他商业运输的可用性降低、港口关闭或边境限制同样对供应链造成了不利影响，任何这些都可能影响百事可乐生产和销售产品的能力。为此，百事可乐日前表示，可能会在明年初再次提价。“2022年第一季度价格也可能会有所上涨，因为要完全吸收并锁定大宗商品通胀的影响。”约翰斯顿表示，通过远期合约提前采购大宗商品和原材料只能提供短期缓冲，并不能让百事公司摆脱通胀的影响，预计大多数供应链中断将在2021年底前缓和。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“作为全球饮料龙头品牌，可口可乐或者百事可乐价格调整肯定会引导整个行业也跟风涨价，但这轮涨价的背后却是新一轮优胜劣汰，大企业相对来说应对涨价有实力有底气，但中小企业跟不跟风涨就陷入两难了，这轮涨价或会加速行业洗牌。”　(涂端玉)