原标题：第74集团军某旅交互终端升级伙食保障
记者王雁翔、通讯员吴俊杰报道：“‘数字食堂’，名不虚传。”1月中旬，第74集团军某旅作战支援营中士字倩在食堂就餐后，利用伙食一体化交互终端写下评语。这是该旅推行智能化伙食保障模式带来的暖心一幕。
该旅领导介绍，他们创新伙食保障模式，利用科技手段打造伙食一体化交互终端，并研发出智能化伙食管理系统，为伙食保障升级。该系统可自动采集梳理官兵对饮食保障的意见建议并生成相关报告，为食堂优化膳食制作、营养搭配等提供参考；根据食谱和就餐情况，自动生成食材订购计划，使伙食保障更加精细、快捷、便利。
记者在该旅食堂看到，在安装了智能化伙食管理系统的交互终端上，官兵既能对当天菜品进行点评，在“我要点菜”栏选择自己喜欢的食物，还能点击“食谱信息”“标准查询”“伙食公布”等栏目，实时查看伙食费标准、副食定量、营养标准等各种信息。记者轻点“菜品排行榜”栏目，官兵对3个月内菜品的评价反馈一目了然。
走进该旅炊事操作间，只见烹饪机器人、自动洗菜机、多功能切菜机、和面机、炊具清洗机等智能化餐饮设备一应俱全。“智能化让餐饮保障更精准，让炊事工作更高效。”某营炊事班班长王炳周介绍，以往保障全营午餐，炊事班需要忙碌半天，如今时间大大缩短，大家有了更多时间用于训练、学习。（王雁翔）
