昌平区延寿镇栗蘑上市 预计产量200万斤

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新京报讯（记者田杰雄）7月底，正是栗蘑成熟的季节。在昌平区延寿镇黑山寨村的北京海疆栗蘑专业合作社种植基地内，满园的栗树下，坐落着一排排用于栗蘑种植的拱形棚，棚内一簇簇栗蘑破土而出，散发出阵阵香气。新京报记者获悉，今年栗蘑产量约在200万斤，在创造产值的同时，也带动着农户就业。在当下，栗蘑已经成为延寿镇农户增收致富的新渠道。

栗蘑又称灰树花，为食用菌类。通讯员 尚颖 摄

“栗蘑又称灰树花，不仅外形好看，而且肉质脆嫩爽口。合作社现有15个拱棚，每年可以采摘3到4茬。”京海疆栗蘑专业合作社副社长张鑫奥告诉记者，由于近期多雨，昼夜温差大，很适合栗蘑生长，预计合作社今年的栗蘑产量2.5万斤左右，较去年持平。

栗蘑能在昌平延寿镇“落户”，得益于这里微酸性的土壤，与昼夜温差大的地理特征。为了扩大栗蘑销路，今年，合作社采用线上线下相结合的方式同步销售。“除了我们自己的销售平台，延寿镇还帮我们对接销售渠道，实现了栗蘑产销衔接，为我们解决了后顾之忧。”张鑫奥说。

据悉，近年来，延寿镇大力推广栗蘑种植，探索山区农民增收致富路径。今年，延寿镇栗蘑种植菌袋数量达到新高，截至目前，全镇共有13个村88户登记种植栗蘑菌袋348万袋，预计产量200万斤，产值突破2000万元，可解决900余人次就业问题，实现种植户户均增收3万元以上。

延寿镇副镇长杨锐杰介绍，为更好服务栗蘑种植户，延寿镇一方面向种植户提供技术支持，另一方面，也积极探索栗蘑销售新渠道，努力实现农超对接。未来还将打造体验节、丰收节、采摘节等系列活动，丰富栗蘑产业模式，真正实现“农文旅”有效融合，不断促进山区百姓增收致富。

编辑 张树婧

校对 赵琳