全球微动态丨内蒙古多措并举制止餐饮浪费

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本网讯（草原全媒•正北方网记者 刘睿）3月23日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，为倡导全社会崇尚节约、反对浪费的餐饮消费理念，保障国家粮食安全，建设节约型社会，自治区多措并举，规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动制止餐饮浪费专项行动落地见效。

据了解，自治区党委、政府高度重视资源节约集约工作，要求自治区粮食局、农牧厅、机关事务管理局、发改委、市场监督管理局等相关部门要做好粮食节约宣传工作，营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围。自治区机关事务管理局印发了《内蒙古自治区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报管理办法》及相应评估标准，实施反食品浪费工作成效评估和通报制度，提倡简约适度、绿色低碳的生活方式，加强干部职工用餐管理，杜绝食品浪费。

同时，自治区市场监督管理局对《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》进行了修订，将“杜绝餐饮浪费”内容写入条例，规定小餐饮店要在醒目位置张贴或者摆放反餐饮浪费标识，或由餐饮服务人员提示引导消费者要节约食物、杜绝浪费；并规定了未尽到引导节约、杜绝浪费义务应承担的责任。

为着力解决餐饮领域食品浪费行为，强化行业自律，督促企业落实反食品浪费有关规定，自治区市场监督管理局组织内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会以及20余家餐饮企业开展“勤俭节约、反对餐饮浪费”座谈会，由自治区市场监管局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会联合倡议制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，在全社会营造勤俭节约良好氛围；发布了《关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯在全社会营造勤俭节约良好氛围的联合倡议书》和《内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会自律公约》。