世界快消息！南部战区某调度中心实现生鲜冷链常态化配送驻岛部队官兵餐桌食材更新鲜更丰富

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特约通讯员肖兵、记者孙兴维报道：“集装箱温度达到冷链运输要求，组织装箱！”近日，某集装箱码头，随着南部战区某调度中心军事代表康国新一声令下，物资出库、装箱冷藏……一批准备运往海岛的冷链物资，开始有序装载作业。该中心领导告诉记者，截至目前，驻西沙、南沙岛礁部队生鲜冷链已基本实现常态化配送。

“过去，传统岛礁运补方式主要是常温运输，但西沙、南沙海岛长年高温湿热，新鲜水果蔬菜在运输过程中容易变质腐烂，物资损耗率较高。”该中心领导介绍，随着岛礁物资补给需求不断增长，从2018年起，他们会同任务部队，依托先进物流技术，试点探索海岛物资集装箱冷链运输补给模式，如今已基本实现冷链运输标准化、规范化。

为更好地实现保优保鲜，他们优化冷链运输流程，协调地方运输企业加盟，配备大功率船舶辅助动力，冷链装箱供电稳定、温度恒定，配送食材保鲜效果好；食材分类装箱精准，区分冷藏和冷冻集装箱，不同食材设定不同温度，军代表每次装箱前对集装箱温度设定、物资品名等进行细致检查；采用气调包装技术，果蔬食品运抵冷库，使用具有气体阻隔性能的包装袋包装，有效延长食品保鲜期；提高冷链运输频次和运量，实现常态化运输后，单次运载集装箱数量比以往提高50%。该中心还联合港口、运输企业成立专项任务小组，科学制订物资配载方案、码头装卸流程和航行计划，对冷链运输船舶实行优先进港、优先靠泊、优先作业，确保物资高效保鲜运抵海岛部队。

“实现冷链常态化运输后，运输速度大幅提升，海岛官兵餐桌上的食材变得更新鲜、更丰富。”驻西沙、南沙岛礁部队官兵表示，一定不辱使命，坚决守护好祖国的边疆海岛，以实际行动回馈党和人民的关爱。（肖兵）