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河南加强进口冷链食品监管 进口冷链食品进市场需先“过关”

来源:河南日报客户端    编审:    发布时间:2021-08-18 15:24:18

近日,我省多地发布通告,要求加强进口冷链食品的监管。记者走访发现,仅郑州市平均每天进口冷链食品就达2000余吨,进入市场前需要经历多重“关口”。

8月17日,万邦冷链食品销售大户陈玉水忙着招呼“全副武装”的工人把一箱箱南美进口牛肉搬运到专门的冷柜里。这些牛肉刚从郑州市进口冷链食品集中监管仓出库,即将走向千家万户的餐桌。

准备工作从入监管仓前就开始了。陈玉水提前登录“豫冷链”平台,上传了这批牛肉的批次、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告、预防性消毒证明等追溯数据。经工作人员审核通过后,这批牛肉乘专车来到了待检区,准备入仓。

接下来是一轮全面的消杀,车辆外立面、货物,包括卸完货物的空车,都不能放过。消杀完成后进入采样阶段,监管仓的工作人员对外包装、内包装及牛肉本体分别按照一定比例抽检,进行核酸检测。待拿到阴性的检测结果后,才能入库赋“豫冷链”码,最后顺利出库,来到陈玉水的店内。

通过“豫冷链”平台,基本实现了从海关进口查验到省内市场的贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯。

我省明确规定,没有检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品一律不得上市销售。“一方面,我们加强对进口冷链食品生产经营单位的监督指导,坚决防止‘仓外运转’,加强源头管控。另一方面,还要深化终端销售管理。”省市场监督管理局相关负责人介绍。

在盒马鲜生记者看到,进口冷链产品实行专区专人负责,每周还会对相关工作人员进行核酸检测。“我们每天进行多次消毒,引导顾客购买时保持间距并按要求实名登记。”专柜负责人介绍。

麦德龙进口冷库商品专区为消费者提供一次性手套,并有温馨提示:如挑选进口商品请佩戴手套。受交通等多方面因素影响,目前进口冷冻食品的数量远低于国内冷冻食品。“我们正在加紧协调,目前国内的冷冻食品供应完全没问题,我们同样会进行严格消杀,消费者也可放心选购。”工作人员表示。

市场监管人员提醒广大消费者,购买冷链食品应到正规的超市或者市场,选购贴有“豫冷链”追溯码的商品,购买时应扫码核对二维码信息与产品包装信息是否一致。(孔学姣)

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