新希望六和深挖禽产业全链价值 副产品转化提升溢价

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近日，新希望六和2022年业绩预告显示，其禽产业减亏近1.38亿元，其中三季度盈利7500万左右。

在战略定位上，禽产业核心定位越来越清晰，要做品质、做产品、做客户，随之带来提升盈利能力。通过持续深耕，深度挖潜，新希望六和禽产业在全产业链饲料端、养殖端、屠宰端、产品端、渠道端等有明显的进步和变化。

从饲料端(原料质量、采购、营养配方、生产费用)、养殖端(养殖能力、生物安全)到屠宰端(标准化车间、精益生产)的全过程多环节管控，禽产业持续优化饲料造肉成本、灵活调控合同投放成本、有效提升产品综合出成。

据介绍，新希望六和鸡的养殖欧洲指数从年初的340~350左右提升到了年底的420左右，鸭的欧洲指数比2020年有20左右的进步、总体稳定在440，鸭的养殖能力位居行业前列；商品鸡的养殖也逐渐到了比较优秀的水平，对养殖端的成本控制很有效果。

鸭副产品转化提高了整体产品溢价。鸭毛、鸭肠、鸭血等副产品主营化，通过火锅赛道、团餐赛道、众客赛道全面推动副产品销售，打造了鸭肠等多个亿元爆品。其中，鸭肠的转化率近100%，鸭血定位高端，以高温鸭血和鲜鸭血为主，其中鲜鸭血持续稳定直供海底捞等大型火锅连锁。从2021年开始，新希望六和加大了内部鸭毛烘干加工的比例。肉骨粉等其他副产品转化率及利润近年来也都持续提升。

此外，新希望六和还加强禽产业的周期管理运营，通过对未来 3~6个月市场价格的预测，来调整内部投放、回收、屠宰节奏和成本管控。